Gastronomic routes through the Community of Madrid
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Toutes les cuisines sont ici, Madrid !

Vérifiez tous les domaines gastronomiques.

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La ville de Madrid propose toutes sortes d'offres gastronomiques ; Des étals de marchés aux restaurants de luxe , ils ont à leur disposition des cuisines régionales et internationales, viandes, poissons, légumes, grillades et tapas, sans oublier l'offre unique de restaurants et tavernes centenaires.

De plus, l'importation de produits d'Amérique latine et l'arrivée ultérieure des Bourbons en Espagne ont contribué de manière décisive à faire de la gastronomie madrilène, ainsi que de sa culture, un creuset où se rencontrent recettes et habitudes de différents pays.

La gastronomie madrilène n'est pas seulement la cuisine madrilène, c'est un échantillon de toutes les cultures - nationales et internationales - que l'on retrouve dans notre Communauté et un marché ouvert à tous les types de produits quotidiens et exotiques. Les cuisines régionales espagnoles, la cuisine japonaise, la cuisine chinoise dans toutes ses variantes, la cuisine péruvienne, la cuisine mexicaine, etc., peuvent être dégustées dans des établissements de luxe, des restaurants et des petits restaurants familiaux.


De plus, une promenade dans les marchés de Madrid permet d'apprécier l'immense variété de produits offerts à tous les amateurs de gastronomie et, dans de nombreux cas, de les déguster sur les marchés eux-mêmes.

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