Cinéma, moines et chevaliers
Torre del Homenaje del castillo - Casa de la Tercia - Vins et huiles
En contemplant la figure impressionnante de la Torre del Homenaje (donjon), nous pouvons imaginer à quel point le château de Villarejo de Salvanés devait être grandiose. Construite sur le site d'une ancienne tour de guet musulmane, sa mission était de servir de défense contre les attaques arabes et, dans ce but, elle constituait la pièce de base du contrôle militaire de l'Ordre de Santiago. Le commandant de cet ordre a établi sa résidence à Villarejo. Vous pouvez découvrir l'importance de son histoire dans la Casa de la Tercia et dans l'intéressant centre d'accueil situé à l'intérieur de la Torre del Homenaje (tour de l'hommage). Du sommet, vous pourrez contempler les vues spectaculaires sur l'Alcarria Madrileña : un paysage d'oliveraies et de chênes verts baigné par les ruisseaux du Tage. Villarejo possède également une surprenante collection de machines et d'objets liés au cinéma.
Ses fêtes patronales se déroulent en octobre, mais ces dernières années, Villarejo est devenu célèbre pour ses festivités amusantes d'Halloween et de la Toussaint, au cours desquelles toute la ville est thématisée pour l'occasion, avec notamment un "Passage de la Terreur". En ce qui concerne la gastronomie, Villarejo s'est spécialisé dans une tradition qui nous est propre : "el tapeo". Parce que les grands palais exigent des petits plaisirs.
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