Guía anual de las coctelerías de Madrid

La coctelería de alta calidad está experimentando un renacimiento en Madrid

Nuestra ciudad puede presumir de acoger el primer bar de cócteles en España abierto en 1931 en plena Gran Vía. Siguiendo la estela de su fundador, Don Pedro “Perico” Chicote, estos establecimientos han proliferado en nuestra ciudad y los bartenders locales han ganado reconocimiento internacional por sus creaciones innovadoras y habilidades en la elaboración de las mezclas. La creatividad en la fusión de las bebidas y la atención al detalle en la presentación de estas, hacen que la ciudad se destaque en la escena europea.

En este Madrid de las experiencias gastronómicas y de ocio integral, la mixología adquiere protagonismo y evoluciona con propuestas atrevidas y vanguardistas que combinan comidas y bebidas para lograr una unión perfecta que resalta los sabores y aromas de los elementos que se combinan, descubriendo nuevas sensaciones.