Comida japonesa con alma urbana, perfeccionista en su aparente sencillez y con un ligero acento occidental.
Llega a Madrid un concepto de cocina tradicional japonesa lleno de sabores y de la más alta calidad: Robata, un nuevo restaurante que dispone de múltiples zonas cada una de ellas con esencia y alma propia situado en Jorge Juan.
Descubre nuestro particular homenaje a la cultura japonesa contemporánea.
Un concepto de cocina tradicional japonesa llena de sabores con nuevas influencias que respetan la tradición nipona.
Ubicado en pleno barrio de Salamanca, Robata ofrece una propuesta única.
El local fusiona la tradición con la vanguardia y se convierte en el escenario perfecto para disfrutar, saborear y rendir homenaje a la gastronomía japonesa.
Su propuesta gastronómica ofrece los platos de cocina más tradicionales incorporando un toque de fusión, además, nuestra robata, la famosa brasa japonesa al carbón y para terminar una selección de postres caseros que puedes tomarte con alguno de los cócteles preparados por nuestro equipo de barra.
Localización
Nombre del lugar: ROBATA - RESTAURANTE JAPONÉS
Dirección: Calle Puigcerdá 4, 28001
Teléfono: 916 00 69 86
Mail: robata@theumaigroup.com
Horario:
ABIERTO TODOS LOS DÍAS DEL AÑO.
· LUNES A JUEVES 13:00 A 00:00
· VIERNES Y SÁBADO 13:300 A 02:00
· DOMINGO 13:00 A 00:00
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